Vegano | Vegetariano

450 ml di latte con il 3,5% di grassi
100 g di riso a chicco corto o riso per riso al latte
50 g di Protein Power Drink Powder, ovvero cinque misurini di Protein Power Drink Powder
200 g di purea di mele
In base alle necessità:
cannella
Sale

1. Cuocere il riso seguendo le istruzioni. Versare il Protein Power Drink Powder a fine cottura e mescolare bene fino a ottenere una consistenza omogenea.

2. Spolverare il riso al latte con la cannella e servire con la composta di mele.

Consiglio: questo piatto risulta ancora più saporito e saziante se sostituite il riso con una quantità equivalente di orzo beta-glucano. È reperibile nei negozi sotto il marchio « Gerstoni ». Questo sostituto permette inoltre di incrementare notevolmente l’apporto di fibre.

Questa ricetta è altrettanto deliziosa se preparata con il miglio.

Consiglio extra*

Se desiderate o avete necessità di un apporto proteico maggiore, potete guarnire il piatto con una piccola manciata (circa 30 g) di noci

*(Calorie aggiuntive per le persone con un fabbisogno calorico particolarmente elevato – attività che prevedono di stare in piedi per almeno 8 ore consecutive al giorno o sportivi di alto livello che praticano almeno 8 ore di sport a settimana.)

Energia 504 kcal | Proteine 31.8 g | Carboidrati 68.4 g | Fibre 2.8 g | Grassi 10.1 g