Vegano / Vegetariano

100 g di fiocchi d’avena
300 g di yogurt bianco con 1,5% di grassi
25 g di noci
230 g di mela (2 mele di medie dimensioni)
20 g di miele

In una ciotola, unire i fiocchi d’avena allo yogurt. Lavare, sgranocchiare e grattugiare le mele. Tritare grossolanamente le noci e tostarle velocemente in una padella senza aggiungere grassi, lasciandole poi raffreddare. Condire il muesli con il miele e incorporare le noci.

Consiglio: Il muesli risulta ancora più gustoso se i fiocchi d’avena vengono lasciati a bagno nello yogurt durante la notte (in frigorifero). È possibile arricchire il muesli anche con della cannella.

Consiglio extra*

*(Calorie aggiuntive per chi ha un fabbisogno energetico particolarmente elevato – attività che richiedono di stare in piedi per almeno 8 ore consecutive al giorno o atleti di alto livello che praticano almeno 8 ore di sport a settimana)

Aggiungere una banana schiacciata a testa.

Energia 432 kcal | Proteine 12.9 g | Carboidrati 59.3 g | Fibre 7.67 g | Grassi 15.2 g